工作单位：好当家集团有限公司

通讯地址：山东省威海市荣成市虎山镇好当家工业园区

电子邮箱：sun29889@163.com

研究领域：水产工程

主持项目：

孙永军同志先后承担国家科技支撑计划、山东省自主重大专项等省部级以上科技项目32项，其中国家科技支撑计划3项、国家星火计划项目3项；山东省自主创新重大专项2项，山东省自主创新项目1项，省攻关计划4项。取得的成果有：首创“海参海蜇立体生态混养技术”，提高水体利用率，最大限度降低病害的发生；成功研制出 “好当家1号”杂交海蜇、“好当家2号”杂交刺参，2015年研制的“崆峒岛1号”刺参经全国水产原种和良种审定委员会认定获水产新品种证书、2019年研制的“鲁海1号”刺参经全国水产原种和良种审定委员会认定获水产新品种证书；首创“即食鲜海参加工方法”，生产出国内第一枚即食鲜海参，获得国家发明专利，继而研发出海参口服液、海参胶囊、海参原浆、液体海参、海参咖啡等功能性海洋食品以及即食鲍鱼、即食大虾等系列即食产品。正在进行的攻关项目有海参皂苷、海参多糖、海参化妆品等，为产业转型升级做好技术贮备。完成建立年产处理600吨鲜海参生产线，处理400吨海参废液、30吨海参肠、10吨海参花的生产线各一条，即食鲜海参销售收入达7000万，海参多糖胶囊、海参多糖口服液、海参多糖皂苷冲剂、海参功能饮料销售收入达3000万。

成果及获奖情况等：

孙永军主导组建了国家级企业技术中心、国家海参加工技术研发专业分中心、国家企业重点实验室、全国海参产业技术创新战略联盟、山东省工程技术研究中心、山东省企业重点实验室。分别与中国海洋大学、中科院海洋所、水科院黄海所、山东省科学院等科研单位共建了十多个教学科研基地、成果转化基地。2016年他负责组建全省第一家企业自办“好当家海洋生命研究院”。他借助平台优势，大力推广标准化，建成30万亩育苗养殖、10万平方米精深加工的标准化生产基地和全产业链自营模式。截止目前，他代表好当家参与了《食品安全国家标准干海参》、《干海参等级规格》、《冻裹面包屑虾》、《冷冻鱼糜》、《干海参加工技术规范》等13项国家行业标准的制定。2019年荣获“全国食品工业科技创新领军人物”、“山东省食品工业齐鲁工艺大师”、“威海市优秀共产党员”、“山东省循环经济科学技术二等奖”、“2016-2017年度中国食品工业协会科学技术二等奖”、“2019年度山东省循环经济十大科技成果奖”，2019年被评为水产工程专业高级工程师。截止目前，获山东省科学技术一等奖1项，山东省科学技术二等奖1项，威海市科技进步一等奖1项，威海市科技进步二等奖3项，国家海洋创新科学技术一等奖1项，国家海洋创新科学技术二等奖2项,中国食品工业协会科学技术一等奖1项，中国食品工业协会科学技术二等奖3项，全国农牧渔业丰收奖1项，山东省农牧渔业丰收三等奖1项等。