成果名称：壳寡糖酶法生产关键技术研究及产业化应用

技术领域：海洋生物医药

成果介绍：

本项目的原材料为虾、蟹壳，在生产过程中应用生物酶解技术、分子量控制技术、超声波干燥技术等高新科技技术生产海洋生物多糖饲料添加剂。项目产品可以代替激素、抗生素类饲料添加剂，改善饲料的营养价值，提高饲料利用率，促进动物生产，增进动物健康，改善畜产品品质，提高动物生产性能，降低生产成本，有效地提高家禽、牲畜、水产品的免疫力，降低其死亡率，在有效促进其生长的同时具有高产、优质、安全、专用、资源高效型和环境友好型的特点。

本项目的开展应用了生物酶解技术、分子量控制技术、超声波干燥技术等新技术生产海洋生物低聚糖壳寡糖。

应用预期分析：

本项目的原材料为虾、蟹壳，在生产过程中应用生物酶解技术、分子量控制技术、超声波干燥技术等高新科技技术生产海洋生物多糖饲料添加剂。项目，有效地提高家禽、牲畜、水产品的免疫力，降低其死亡率，在有效促进其生长的产品可以代替激素、抗生素类饲料添加剂，改善饲料的营养价值，提高饲料利用率，促进动物生产，增进动物健康，改善畜产品品质，提高动物生产性能，降低生产成本同时具有高产、优质、安全、专用、资源高效型和环境友好型的特点。

项目取得的经济、社会效益。其中经济效益应包括直接经济效益和间接经济效益。

单位联系人及电话：王吉林 15954629768

电子邮箱：Luhai898@163.com