成果名称：天然虾青素

技术领域：生物领域

来源单位：山东金晶生物技术有限公司

成果介绍：

在微藻产业化方面，取得了多项具有自主知识产权的核心技术：

开发了微藻天然虾青素规模化生产技术：建立了研发藻种库并成功选育一株虾青素高产菌种，虾青素含量超过4%，达到国际领先水平，开发了独创性微藻光照系统、液动气升式光反应器、大规模微藻养殖温控系统、室外微藻培养污染防治方案等。

开发了“微藻高值活性物质工业化技术”：通过高通量藻种选育、代谢流分析、营养转化以及多尺度过程优化，实现了微藻在无光照条件下抗氧化类胡萝卜素的高效合成，突破了传统理论光照作为必要条件的理论基础。开发了大型玻璃平板光生物反应器系统：微藻培养过程中采用密闭式光生物反应器可以有效提高产率、降低污染，然而光生物反应器建造成本过高，限制了其在规模化生产中的应用。

开发了微藻混合培养体系：公司开发了两阶段异养-自养微藻混合培养体系。在这个体系中，第一个阶段通过异养的方式获得高细胞密度的微藻种子，然后接种到第二个阶段大规模自养开放式跑道池内积累油脂。从总体上讲，这个两阶段异养-自养微藻培养方式充分利用了自养的低成本和异养的高效率优势，最大程度上克服了自养的低产率和异养高原料需求的劣势。

开发了高效二氧化碳捕获系统：提供稳定而廉价的二氧化碳是微藻规模化培养的重要课题。

开发了微藻采收系统：微藻细胞采收是生产微藻能源的重要环节，目前常用的微藻采收方法均存在许多问题，比如成本高、效率低。针对该技术难题，公司开发了独特的盐桥电絮凝方案，通过应用盐桥结构改革传统电絮凝的单室构造，形成相对独立的阴-阳极两室，利用盐桥/极性膜的离子选择性交换，实现高效采收。

应用预期分析：

2020年，金晶集团投资4亿元，建成年产20吨虾青素1期生产线，建设期2年，项目达产达效后，营销以膳食补充剂、化妆品、食品饮料等高端市场为主，预计销售收入8.22亿元，毛利率76.5%，出口创汇6000万美元，可实现利税总额约5.25亿元。  

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