成果名称：河蟹本地化繁育与池塘绿色高效养殖技术

技术领域：水产业

来源单位：中国科学院水生生物研究所

成果介绍：

针对湖北省河蟹产业存在的蟹种主要来自外省、长途运输后放养成活率低、池塘移植的水生植物覆盖率小、水环境调控水平低、蟹种培育的性早熟比例高及养成的食用蟹个体小、产量低、经济效益差等突出问题，研发了河蟹本地化繁育与池塘绿色高效养殖技术。

主要内容包括：1)完善了河蟹卤水工厂化人工育苗技术工艺，抱卵率和孵化率从2006年的60%和52%分别提高到2009年的78%和85%。2)评估了幼蟹对碳水化合物的利用能力及营养需求。幼蟹对蔗糖、糊精及淀粉的利用效率优于单糖，对玉米粉、糙米粉、麦麸粉和全小麦粉的利用效率相近。幼蟹饲料粗蛋白35%时，碳水化合物的适宜添加水平在16%-25%。3）探讨了河蟹性早熟的生态生理机制，揭示了合适的饲料蛋白质能量比（18.6-19.2g/MJ）可提高幼蟹生长速度，且降低性早熟率；适宜的光照强度和间隔饥饿时间可有效地降低河蟹性早熟率，不会影响河蟹正常生长。4）建立了乌鳢全长与其捕食的最大幼蟹之间的关系模型，发现增加栖息地结构复杂性可明显减少捕食者对幼蟹的危害程度，并可减少幼蟹相残率。5）集成了池塘水生植物快速移植技术、水环境调控技术、饲料投喂技术、敌害生物控制技术，优化了放养参数，建立了河蟹绿色高效养殖模式；千亩连片池塘河蟹平均单产超过65公斤，比项目实施前提高了30%以上，150克以上的个体约占40%，经济效益提高50%以上。

应用预期分析：

我国河蟹池塘养殖规模大，面积接近500多万亩，本成果推广应用的空间很大，市场前景看好。本成果适用于河蟹繁育场、饲料生产企业和养殖用户；已在洪湖市进行了示范推广，取得了很好的经济效益。 

合作方式：技术许可；技术转让；技术入股。

单位联系人：张堂林 18986247153

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